L-Tauryna jest niezbędnym aminokwasem, który nie jest wykorzystywany do syntezy białek, ale występuje głównie w postaci wolnej w większości tkanek. Według badań naukowych ma wpływ na zdrowie człowieka. Bierze udział w prawidłowym przebiegu funkcji poznawczych. Wspomaga regulowanie wielu funkcji organizmu.