Zastosowanie.
Dojrzałe owoce mają wiele zastosowań w stanie świeżym lub w postaci soków, nalewek, mrożonek, czy suszu. Owoce przetwarzane są na dżemy, konfitury i galaretki. Stanowią smaczny dodatek do sałatek, różnego rodzaju deserów, pierogów i ciast. Dzięki intensywnej barwie soku stosuje się je również jako naturalne barwniki produktów żywnościowych.
- Ekstrakt 10:1
- Odpowiedni dla wegan i wegetarian