Kategorie bloga

Pokaż wszystkie

Szukaj na blogu

Archiwum

Ostatnie wpisy

Pokaż ostatnie posty

Grzyby i algi w profilaktyce zdrowia

Opublikowane w dniu: 2026-08-14

Grzyby i algi w profilaktyce zdrowia – wiedza naukowa i praktyka

Grzyby i algi są źródłem wielu substancji biologicznie aktywnych, które znajdują zastosowanie m.in. w profilaktyce zdrowia, kosmetologii i badaniach nad wykorzystaniem surowców naturalnych. Ich właściwości od lat są przedmiotem badań naukowych.

O tych zagadnieniach będzie można dowiedzieć się więcej podczas kursu „Grzyby i algi w profilaktyce zdrowia”, organizowanego przez Instytut Medycyny Klasztornej. Kurs prowadzi zespół specjalistów z Katedry Biotechnologii Roślin i Grzybów Leczniczych UJ CM pod kierunkiem prof. dr hab. Bożeny Muszyńskiej.

Program obejmuje m.in. charakterystykę surowców grzybowych i algowych, metabolity i substancje biologicznie aktywne, metody pozyskiwania ekstraktów, zastosowanie w profilaktyce zdrowia i kosmetologii oraz zasady bezpiecznego stosowania. Uczestnicy poznają również aktualne wyniki badań dotyczących potencjału prozdrowotnego wybranych gatunków.

Istotną częścią kursu będą także zajęcia terenowe, prowadzone przez Pawła Stasiowskiego („Paweł i Grzyby”). Podczas wycieczki do lasów w okolicach Jaworzna uczestnicy poznają podstawy rozpoznawania różnych gatunków grzybów w ich naturalnym środowisku.

Kurs jest przeznaczony zarówno dla osób, które dopiero zaczynają interesować się tą tematyką, jak i dla tych, którzy chcą uporządkować i poszerzyć swoją wiedzę. Nie jest wymagane wcześniejsze wykształcenie kierunkowe ani doświadczenie w rozpoznawaniu grzybów.

II edycja kursu odbędzie się od 5 września do 10 października 2026 r. Zajęcia wykładowe odbywają się online, a część terenowa w okolicach Jaworzna. Wykłady są nagrywane i udostępniane uczestnikom.

Więcej informacji o programie, prowadzących i zapisach znajduje się na stronie kursu:
https://imk.katowice.pl/kursy/grzyby-i-algi-w-profilaktyce-zdrowia/

Opublikowano w: Z życia Herbarium

Dodaj komentarz

Powiązane